Découverte des similis carnés
Nous apprenons à cuisiner un plat simple (exemple : lasagnes, vlanquette de beau, soja à l’orange…) de tous les jours avec des protéines de soja ou du tofu ou du seitan et nous préparons un dessert simple, rapide et gourmand (exemple : panna cotta, crème dessert, mousse au chocolat, etc…).
Programme du mois de septembre :
- lasagnes
- verrines façon tiramisu
Programme du mois d’octobre :
- blanquette de soja
- parfais banane/spéculoos
| Niveau | 🍎 |
|---|
60,00€
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Nous apprenons à cuisiner un plat simple (exemple : lasagnes, vlanquette de beau, soja à l'orange...) de tous les jours avec des protéines de soja ou du tofu ou du seitan et nous préparons un dessert simple, rapide et gourmand (exemple: panna cotta, crème dessert, mousse au chocolat, etc...).
Je vous propose d'apporter vos contenants afin de repartir avec vos réalisations individuelles
NB : un tablier est mis à votre disposition durant l'atelier
Lieu et coordonnées
8 Rue de la butte Chaumont, 21240 Talant, France
Politique de réservation
Les réservations se fermeront 2 jours avant le début de la séance.
Informations complémentaires
| Niveau | 🍎 |
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Liste des allergènes : soja, farine de blé (gluten), fruits à coques, arachides.
