Entremet chocolat/praliné (option sans gluten)
Cet entremet 8 personnes se compose d’une pâte sablée, d’une génoise noisette, d’un crémeux praliné et d’une ganache chocolat, le tout recouvert d’un glaçage rocher.
(Rappel : commande à effectuer minimum 1 semaine à l’avance et après vérification de mes disponibilités, merci)
48,00€ – 50,00€
- Commande à effectuer minimum 1 semaine à l'avance
- le retrait de commande s'effectue UNIQUEMENT le vendredi ou le samedi au 8 rue de la butte Chaumont à Talant
- lors de votre commande, merci d'indiquer dans l'onglet "commentaires" le jour (vendredi ou samedi) ainsi que l'heure de retrait souhaité
Tous les produits proposés sont fabriqués uniquement sur commande afin de garantir leur fraîcheur.
Un délai de fabrication est donc nécessaire
Lorsque les recettes le permettent, j'utilise des purées de fruits ou des fruits décongelés afin de pouvoir les consommer hors saison tout en garantissant leur saveur.
Liste des allergènes : soja, farine de blé (gluten), fruits à coques, arachides.
