Bavarois framboises
En toute simplicité, ce bavarois 8 parts se compose d’une génoise aux amandes, d’une mousse de framboises recouverte d’une gelée framboise.
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Tous les produits proposés sont fabriqués uniquement sur commande afin de garantir leur fraîcheur.
Un délai de fabrication est donc nécessaire
Lorsque les recettes le permettent, j'utilise des purées de fruits ou des fruits décongelés afin de pouvoir les consommer hors saison tout en garantissant leur saveur.
Informations complémentaires
| Gluten | option avec gluten, option sans gluten (peut contenir des traces de gluten) |
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Liste des allergènes : soja, farine de blé (gluten), fruits à coques, arachides.
