Bavarois poire/chocolat (avec ou sans gluten)
Pour les gourmands ! Un entremet pour 8 personnes, il est composé d’une génoise noisette, d’une mousse au chocolat noir Valrhona garni d’un insert avec de la gelée et des morceaux de poires pochées dans un sirop vanillé, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat.
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50,00€
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Allergènes : me consulter
Liste des allergènes : soja, farine de blé (gluten), fruits à coques, arachides.
