De retour en janvier 2026 / Bavarois poire/chocolat (avec ou sans gluten)
Pour les gourmands ! Un entremet pour 8 personnes, il est composé d’une génoise noisette, d’une mousse au chocolat noir Valrhona garni d’un insert avec de la gelée et des morceaux de poires pochées dans un sirop vanillé, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat.
(Rappel : commande à effectuer minimum 1 semaine à l’avance et après vérification de mes disponibilités, merci)
50,00€
Commande à effectuer minimum 1 semaine à l'avance
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Tous les produits proposés sont fabriqués uniquement sur commande afin de garantir leur fraîcheur.
Un délai de fabrication est donc nécessaire.
Allergènes : soja, arachides, fruits à coques, trace de gluten possible, trace de lait possible (le chocolat ne contient pas de lait mais il est fabriqué dans un atelier qui en utilise), sulfites
Liste des allergènes : soja, farine de blé (gluten), fruits à coques, arachides.
